Grüner Spargel

Grüner Spargel

Grüner Spargel ist der Spargel, der am häufigsten gegessen wird. Da die grünen Artgenossen oberirdisch wachsen, bekommen sie im Gegensatz zu weißem Spargel durch das Sonnenlicht Farbe.

Grüner Spargel ist vor allem attraktiv, weil er mehr Geschmack hat. Dieser charakteristische Geschmack ist intensiver und kräftiger, gleichzeitig hat dieser Spargel auch mehr Vitamine. Ein Schälen der geraden, ballaststoffreichen Stangen ist nicht nötig. Der Kopf ist immer fest und geschlossen.

Category:

Beschreibung

Herkunftsland:

Deutschland

 

Verfügbarkeit:

April bis Juni

 

Lagerung:

Für Transport und Lagerung am besten bei 2 °C

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