Erdbeeren

Erdbeeren

In der sensiblen roten Frucht stecken viele gesunde Inhaltsstoffe. Da Erdbeeren kaum Kalorien haben, sind sie eine sommerliche Köstlichkeit, die Sie unbeschwert genießen dürfen

Erdbeeren sind ein Klassiker in der Obst- und Gemüseabteilung. Die hellroten Früchte sind mit ihrem herrlich süßen Geschmack unvermindert beliebt bei den Verbrauchern.

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Beschreibung

Herkunftsland:

Deutschland

 

Verfügbarkeit:

April bis Juli

 

Lagerung:

Erdbeeren sind äußerst empfindlich und verlieren sehr schnell Aroma.

Ungewaschen und abgedeckt kann man Erdbeeren bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.

Beschädigte Früchte sollten aufgrund von Schimmelbildung sehr schnell entfernt werden

 

Tipps zur Zubereitung:

Erdbeeren nur in stehendem Wasser säubern. Stiel und Kelchblätter nach dem Waschen entfernen.

Am besten schmecken Erdbeeren frisch (pur oder mit Schlagsahne oder Eis).

Auch in Salaten in Müsli oder als Kuchenbelag sind sie sehr beliebt. Erdbeerkonfitüre ist ein Klassiker.

Zusätzliche Informationen

Energie

32 kcal

Fett gesamt

Spuren

Kohlenhydrate gesamt

6 g

Natrium (Na)

3 mg

Kalium (K)

160 mg

Calcium (Ca)

20 mg

Magnesium (Mg)

15 mg

Phosphat (P)

25 mg

Eisen (Fe)

0,6 mg

Zink (Zn)

0,3 mg

Beta-Carotin

15 µg

Vitamin E

0,1 mg

Vitamin B1

0,03 mg

Vitamin B2

0,05 mg

Vitamin B6

0,06 mg

Folsäure

45 µg

Vitamin C

55 mg

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